Edeka verbindet Automatik-Shop mit Italien-Konzept

In dem Shop in der Nähe des Offenburger Hauptbahnhofs können sich Kund:innen auf rund 60 qm Verkaufsfläche ohne Ladenschlusszeiten und an jedem Wochentag mit Waren des täglichen Bedarfs versorgen. Zugleich bietet ein dazugehöriger Sapori d’Italia-Markt italienische Delikatessen sowohl als Mitnahmeartikel als auch zum Verzehr vor Ort.

Wie in Italien üblich, werden Wurstwaren und Käse am Stück präsentiert.
Foto: Daniel Godde

2-in-1

„Die Verschmelzung der zwei Formate ist ein Novum und wir freuen uns darauf, die Innenstadt-Kundschaft von unserem vielschichtigen Lebensmittelangebot überzeugen zu können – ob mit einem Wocheneinkauf am späten Abend oder mit einem italienischen Genussmoment in der Mittagspause“, so Jürgen Mäder, Vorstand Edeka Südwest. Kund:innen können Produkte von unterwegs über die Webseite 247.edeka.shop oder an einem Terminal im Markt bestellen.

Diese werden anschließend im rückwärtigen Bereich durch eine Robotik kommissioniert, sobald der Abholcode, den man nach der Online-Bestellung erhält, am Terminal im E24/7-Store eingescannt wurde, und an einer Ausgabe bereitgestellt. Bezahlt wird entweder vorab online mit Kreditkarte oder im Store bargeldlos per Bankkarte oder online per GooglePay und ApplePay .

Regionale Spezialitäten

Mit rund 500 Artikeln hält der Mini-Lebensmittelmarkt ein Sortiment bereit, das von Grundnahrungsmitteln bis hin zu Drogeriewaren reicht. Im Programm sind auch regionale Erzeugnisse wie Limonaden von Jung, Spezialitäten von Arnolds Kaffeemanufaktur Offenburg und Milchprodukte von Schwarzwaldmilch.

In dem Feinkostladen, der montags bis samstags von 7 bis 18 Uhr zugänglich ist, bekommen Kund:innen unter anderem Weine, Pasta, Gebäck, frische Antipasti sowie Fleisch- und Käsespezialitäten aus Italien. Ein gastronomisches Angebot mit Sitzgelegenheiten bietet frisch belegte italienische Snacks oder Mahlzeiten aus dem Ofen, Antipasti-Teller und Desserts. Dazu gibt es die passenden Weine sowie Kaffeevarianten.

Neuer Robotik-Partner

Der Bestell- und Bezahlvorgang wird im Markt anschaulich beschrieben und soll so für alle Kund:innen durchführbar sein.
Foto: Daniel Godde

Weitere Märkte des Formats E 24/7, das sich für Edeka nach eigener Aussage insbesondere für kleine Flächen mit hoher Frequenz eignet, betreibt der Händler bereits am Bahnhof im schwäbischen Renningen sowie auf dem Gelände der Firma Merck in Darmstadt, dort allerdings ausschließlich für die Mitarbeiter des Healthcare-Unternehmens.

Bei der Umsetzung des Formats E 24/7 am Standort Offenburg arbeitet Edeka im Unterschied zu den beiden anderen Formaten mit dem Technologie-Dienstleister Knapp Smart Solutions aus Gelsenkirchen sowie mit dem Digitalisierungs-Spezialisten Maexware Solutions aus Freiburg i. Br. zusammen. „Wir sammeln wertvolle Erfahrungen für dieses Vertriebskonzept und prüfen neue mögliche Standorte in Innenstadtlagen und darüber hinaus“, so Jürgen Mäder.