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Store-Konzepte

Hugendubel: Pop-up-Café für die junge Community

Der Buchhändler Hugendubel startet nach der umfassenden Renovierung seiner Frankfurter Filiale direkt mit einer besonderen Aktion in die neue Ära: Für sechs Wochen zieht das gemeinsam mit dem New-Adult-Verlag Lyx in die Welt gerufene „Café deLYX” in die Filiale ein.

E-Commerce, Supply Chain

EHI-Interview zur Verpackungsrichtlinie: Was die Neuauslegung für Händler bedeutet

Die neue Verpackungsverordnung für alle Handelsunternehmen in der EU soll Abfall reduzieren und einheitliche Regeln für Recyclingfähigkeit, Materialeinsatz und Herstellerverantwortung schaffen. Kurz vor dem Stichtag am 12.8. hat die EU-Kommission jedoch zentrale Auslegungen zum Erzeugerbegriff geändert. Niklas Stanislawski, Leiter des EHI-Forschungsbereichs Logistik + Verpackung, ordnet dies im Interview mit stores-shops.de ein.

Supply Chain

EHI-Podcast mit Dr. Kai Schaal (Douglas Group): Omnichannel, Supply Chain und One Warehouse All Channels

Dr. Kai Schaal, Senior Vice President Group Supply Chain bei der Douglas Group, spricht im EHI-Podcast über die strategische Rolle der Logistik im Omnichannel-Handel und darüber, warum Transformation nicht im Schaufenster, sondern im Lager beginnt.

Neueröffnungen

Le Labo: Wien bekommt sein erstes Duftlabor

Die Parfümmarke Le Labo hat in Wien ihre erste Boutique in Österreich eröffnet und bringt damit ihr Konzept der Slow Perfumery erstmals in den deutschsprachigen Alpenraum. Der neue Standort im Herzen der Wiener Innenstadt verbindet historische Architektur mit zeitgenössischer Handwerkskunst. Im Mittelpunkt steht wie bei allen Le-Labo-Standorten das Labor, in dem Düfte vor Ort komponiert werden.

Handel aktuell

Fressnapf: Erstes Urban-Store-Konzept startet in München

Der Heimtierbedarfshändler Fressnapf hat in München-Schwabing seinen ersten innerstädtischen „City"-Store in Deutschland eröffnet. Das kompakte Format auf rd. 115 qm wurde speziell für Innenstadtlagen entwickelt und verbindet ein auf urbane Tierhalter:innen zugeschnittenes Sortiment mit digitalen Services. International ist das Konzept bereits in Städten wie Kopenhagen, Paris und Warschau etabliert. ...

Wasgau bringt Frische in Mannheims „Grüne Mitte“

Wasgau expandiert: Seit Dienstag zeigt der Lebensmittelhändler aus Pirmasens in Mannheim-Franklin seine Vorstellung von Nahversorgung. Für den Händler ist es der erste Supermarkt in der Neckar-Region. ...

Haribo: Süße Premiere in Köln

Der Süßwarenhersteller Haribo hat auf der Kölner Hohe Straße seinen ersten innerstädtischen Shop in der Domstadt eröffnet. Süßigkeiten-Fans erwartet ein umfassendes Sortiment aus Neuheiten und Klassikern der Haribo-Markenwelt. Besonderes Highlight ist eine exklusive Goldbären-Mischung in den rot-weißen Farben der Stadt, die ausschließlich dort erhältlich ist. ...

Zahl der Woche

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... der befragten Händler nehmen bei der Frage nach der Einführung von Wero eine abwartende Haltung ein.

Der neue Schwarz Digits Campus in Bad Friedrichshall bündelt IT-Kompetenz, die aus dem Handelsbetrieb stammt und nun auch externen Kunden offensteht.
Smart Store

Händler als Dienstleister: Wenn Know-how zum Angebot wird

Immer mehr Handelsunternehmen vermarkten intern entwickelte Technologien und Infrastrukturen als eigenständige Dienstleistungen an externe Kundschaft. Was früher als Eigenentwicklung zur Lösung interner Probleme entstand, wird zunehmend zum Geschäftsmodell.

Neueröffnungen

Fressnapf: Erstes Urban-Store-Konzept startet in München

Der Heimtierbedarfshändler Fressnapf hat in München-Schwabing seinen ersten innerstädtischen „City”-Store in Deutschland eröffnet. Das kompakte Format auf rd. 115 qm wurde speziell für Innenstadtlagen entwickelt und verbindet ein auf urbane Tierhalter:innen zugeschnittenes Sortiment mit digitalen Services. International ist das Konzept bereits in Städten wie Kopenhagen, Paris und Warschau etabliert.

Wasgau bringt Frische in Mannheims „Grüne Mitte“

Wasgau expandiert: Seit Dienstag zeigt der Lebensmittelhändler aus Pirmasens in Mannheim-Franklin seine Vorstellung von Nahversorgung. Für den Händler ist es der erste Supermarkt in der Neckar-Region.

Haribo: Süße Premiere in Köln

Der Süßwarenhersteller Haribo hat auf der Kölner Hohe Straße seinen ersten innerstädtischen Shop in der Domstadt eröffnet. Süßigkeiten-Fans erwartet ein umfassendes Sortiment aus Neuheiten und Klassikern der Haribo-Markenwelt. Besonderes Highlight ist eine exklusive Goldbären-Mischung in den rot-weißen Farben der Stadt, die ausschließlich dort erhältlich ist.

Demnächst eröffnet

  • Köln | 26.08.2026
    Mediamarkt Saturn Tech Village

    Der Saturn auf der Hohe Straße eröffnet neu als Tech Village Köln und bietet auf über 6.200 qm eine Technik-Erlebniswelt. Gleichzeitig zieht das Gaming-Format Xperion vom Hansaring in die Kölner Innenstadt und wird künftig in das Lighthouse-Konzept integriert.

  • Hannover | 27.08.2026
    Sport Scheck

    Der neue Standort entsteht in der ehemaligen H&M-Zweitfiliale in der Fußgängerzone am Schillerdenkmal.

  • Bensheim | Sommer 2026
    Thalia
  • Frankfurt a. M. | Sommer 2026
    Thalia

    Thalia kommt mit einer neuen Buchhandlung in die Frankfurter Innenstadt. In hochfrequentierter Lage, an der Ecke von Zeil und Liebfrauenstraße, mietet das Hagener Unternehmen eine großzügige Einzelhandelsfläche in der Projektentwicklung One Two One. Auf zwei Etagen und rund 2.500 qm Verkaufsfläche wird Thalia damit in der Main-Metropole einen neuen Flagship-Store eröffnen.

  • Emmendingen | Spätsommer 2026
    Alnatura

    Das Bio Produktions- und Handelsunternehmen Alnatura wächst weiter in Baden-Württemberg und eröffnet einen neuen Bio-Supermarkt in Emmendingen bei Freiburg. Auf rund 520 qm Verkaufsfläche entsteht ein moderner Alnatura Super Natur Markt mit umfassendem Bio-Angebot.

  • Strausberg | 24.9.2026
    Edeka Center Friedebold

    Auf rund 4.100 qm Verkaufsfläche und damit 600 qm mehr als bisher eröffnet Edeka Center Friedebold nach Umbau den neuen Markt mit deutlich erweitertem Gastronomieangebot.

  • München | 4. Quartal 2026
    Flaconi

    Den Startschuss für drei Flaconi-Flagship-Stores macht die Eröffnung in München im Q4 2026, gefolgt von Frankfurt und Berlin als ‘Home of flaconi’ im ersten Halbjahr 2027.

  • Bielefeld | 2. Jahreshälfte 2026
    Globus Baumarkt

    Im Bielefelder Stadtteil Brackwede soll in der 2. Jahreshälfte 2026 Globus Baumarkt Nr. 91 eröffnen.

  • München | Mitte Oktober 2026
    Rituals

    Mit der Eröffnung eines weiteren Mind-Oasis-Standorts am 16. September 2026 in München will Rituals nach den Stores in Frankfurt und Berlin sein Mind-Oasis-Angebot in Deutschland weiter ausbauen.

  • Kiel | Herbst 2026
    Thalia

    Thalia eröffnet im Herbst 2026 eine neue Buchhandlung in der Kieler Innenstadt. Auf mehr als 1.000 qm Fläche in der Holstenstraße 80–82 erwartet Kund:innen eine lichtdurchflutete Buchhandlung, die Shopping-Komfort, vielfältige Auswahl und hochwertige Aufenthaltsqualität miteinander verbinden soll.

Technology

Arvato Systems GmbH: Agentic Commerce: Der Kompass für Händler und Brands

Agentic Commerce verändert die Spielregeln des digitalen Handels. Künftig entscheiden nicht mehr ausschließlich Menschen über Produkte, Anbieter und Kaufabschlüsse – zunehmend übernehmen auch KI-Agenten Recherche, Bewertung, Vergleich und perspektivisch ganze Prozessschritte im Einkauf und Vertrieb. Damit verschiebt sich die Frage nach digitaler Sichtbarkeit: Wer von Kunden und Beschaffern gefunden werden will, muss nicht nur für Menschen, sondern auch für Maschinen verständlich ...

Design

Die Checkoutzone im Supermarkt kann zum Stresstest werden.

Stress im Supermarkt bremst die Kaufbereitschaft

Mangelnde Orientierung, Reizüberflutung und Warteschlangen in der Vorkassenzone belasten Kund:innen. Eine Studie von Shoppermetrics und Holistic Consulting zeigt, wie Händler:innen Stress im Store reduzieren und dadurch Kaufpotenziale besser ausschöpfen können. ...

Verantwortlich für Konzept und Storedesign zeichnet Freitag lab.ag, die Bauleitung übernahm die Studio Milani Simon GmbH

Freitag: Archivsystem trifft Altstadt

Im Zürcher Niederdorf hat der Taschenhersteller Freitag einen Store eröffnet, dessen Innenausbau der industriellen Designsprache des Unternehmens folgt und der ein modulares Archivsystem mit der historischen Bausubstanz am Hirschenplatz verbindet. ...

Konzept

Arvato Systems GmbH: Agentic Commerce: Der Kompass für Händler und Brands

Agentic Commerce verändert die Spielregeln des digitalen Handels. Künftig entscheiden nicht mehr ausschließlich Menschen über Produkte, Anbieter und Kaufabschlüsse – zunehmend übernehmen auch KI-Agenten Recherche, Bewertung, Vergleich und perspektivisch ganze Prozessschritte im Einkauf und Vertrieb. Damit verschiebt sich die Frage nach digitaler Sichtbarkeit: Wer von Kunden und Beschaffern gefunden werden will, muss nicht nur für Menschen, sondern auch für Maschinen verständlich ...

Kaum renoviert, schon zur Aktionsfläche: Henris Bistro in der Frankfurter Hugendubel-Filiale verwandelt sich für sechs Wochen in das „Café deLYX

Hugendubel: Pop-up-Café für die junge Community

Der Buchhändler Hugendubel startet nach der umfassenden Renovierung seiner Frankfurter Filiale direkt mit einer besonderen Aktion in die neue Ära: Für sechs Wochen zieht das gemeinsam mit dem New-Adult-Verlag Lyx in die Welt gerufene „Café deLYX" in die Filiale ein. ...