Im Bauteil B findet seit dem 18. Februar 2016 Handel statt. Neben Aldi Süd und Rossmann betreibt der Heidelberger Rewe-Kaufmann Sahin Karaaslan dort einen neuen Supermarkt mit rund 1.600 qm Verkaufsfläche. Das Sortiment des Marktes ist konsequent auf den Standort zugeschnitten: Convenience-Artikel in allen Varianten werden in Eigenproduktion hergestellt bzw. im Markt frisch zubereitet. Mit diesem Sortimentsschwerpunkt profiliert sich Karaaslan einerseits als Nahversorger für den kleineren Bedarf, andererseits soll der Markt auch die Rolle als Vollversorger in seiner Region erfüllen. Die Anordnung der Abteilungen im Markt folgt den klassischen Prinzipien eines Supermarktes. Lange, rechteckig angeordnete Warenregale leiten die Kunden vom Eingangsbereich bis zur Kopfseite des Marktes. Hier befindet sich eine durchgängige Bedienungszone für Käse, Feinkost, Fleisch und Wurst sowie Frischfisch. Die benachbarte Weinabteilung zählt ebenfalls zu den Profilierungssortimenten des Marktes. Ebenso wie die Obst- und Gemüse(O&G)-Abteilung grenzt sie sich mit einem Designboden in dunkler Holzoptik optisch von den anderen Sortimenten ab. An einer „Vitaminbar“ in der O&G-Abteilung kann sich der Kunde auf Knopfdruck frische Säfte zusammenstellen lassen. Innovativ zeigt sich auch die in farbig-atmosphärischem Licht eingetauchte Süßwarenabteilung.
Weitere Informationen: www.sahin-karaaslan.de/persoenliches/