EHI-Podcast mit Simon Horn (Margarete Magazin): Vom Gastronomen zum Händler | stores+shops

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EHI Retail Insights Folge 137
Foto: EHI

EHI-Podcast mit Simon Horn (Margarete Magazin): Vom Gastronomen zum Händler

Simon Horn, Gastronom und Spezialist für Zwischennutzungskonzepte, spricht mit Caroline Martens über seinen Einstieg in den Handel und die Entwicklung seines Frankfurter Stores Margarete Magazin.

Als erfahrener Gastgeber hat Simon Horn Orte geschaffen, an denen Menschen gerne verweilen – nun setzt er dieses Know-how im Handel ein. In dieser Podcast-Folge erzählt er, warum er sich für den Schritt in den Einzelhandel entschieden hat, welche Herausforderungen es gibt und welche Konzepte in seinem Store besonders gut funktionieren.

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